Tomate Cerise Rouge Bio

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Tomate Cerise Rouge Bio

Nous avons sélectionné un produit bio. Ces petites tomates sont très appréciées pour leur goût unique. En effet, leur chair est à la fois douce et ferme ! Malicieuses et décoratives, elles apportent une touche de couleur et de folie à vos plats.

Le Saviez-vous ?
Le nom d’origine de la tomate est « tomalt », il s’agit d’un nom aztèque. Par la suite, elle fut appelée « pomme d’amour » et « pomme d’or » en Europe. Ce nom a été conservé en Italie « Pomodoro »

Description produit

Pour bien choisir ses tomates, il faut qu’elles soient fermes, de couleur uniforme, lisses et sans tâche. Humez là, une bonne tomate doit être délicieusement odorante.

Valeur énergétique : 16 kcals
Glucides : 1,72 g
Lipides : 0,26 g
Protéines : 0,8 g
Fibres : 1,41 g

Conservez vos tomates dans une température ambiante dans une corbeille à fruits, 3 à 4 jours. Évitez le réfrigérateur car elles peuvent perdre leurs saveurs.

Soupe d’aubergines et de tomates cerises
Après avoir lavé les aubergines et les tomates cerises, coupez les aubergines en dés et les tomates cerises en deux. Dans une poêle, faites revenir les légumes avec une cuillère à soupe d’huile d’olive. Recouvrez les d’eau et faites cuire pendant 20 à 25 minutes. Lorsque les légumes sont cuits, passez les au mixeur et ajoutez un peu de crème fraîche liquide pour obtenir une soupe onctueuse. Salez et poivrez.

Entrées : Tomates cerises en robe de sésame, Tomates cerises farcies au fromage
Plats : Spaguetti aux tomates cerises et au basilic, Cake aux tomates cerises

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