Micro-pousse Coriandre

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Micro-pousse Coriandre

La saveur unique et prononcée de la coriandre, ses feuilles élancées et élégantes et les quelques enveloppes de graines accompagneront à merveille salades, soupes exotiques, poissons et crevettes.

 Le Saviez-nous ?
Riches en fibres et vitamines C et B9, la coriandre est très goûteuse et s’unit à merveille avec le lait de coco pour équilibrer les recettes très relevées.

Description produit

Les astuces des Grands Chefs !
Les micro-pousses sont des semences de légumes ou de plantes, que l’on récolte au tout début de leur germination, dès la sortie de terre, entre 1 et 2 semaines.
Elles sont pleines de saveurs – des arômes clés de la plante mère – et d‘atouts nutritionnels.
Fines, tendres, colorées et savoureuses, les micro-pousses fraîches ajoutent un petit « plus » savoureux et frais à vos salades, plats, soupes et garnitures.
Leurs saveurs intenses et leurs couleurs vives sublimeront vos créations. Elles sont considérées comme des « Super aliments » en plus de leurs valeurs nutritionnelles.
Nos micropousses sont cultivées en conditions naturelles, dans un environnement préservé. Elles sont déjà coupées et prêtes à l’emploi avec un rinçage rapide.

Valeur énergétique : 23 kcals
Glucides : 2.1 g
Lipides : 0,7 g
Protéines : 3,9 g
Fibres : 1,9 g

Rincer avant utilisation.
Conserver en 4° et 6°.

Les micropousses de coriandre accompagnent à merveille les recettes exotiques des cuisines thaï et vietnamienne, les crevettes et poissons, en compensant parfaitement le feu du piment. Une soupe thaï faite avec un bouillon de légumes dans lequel sont pochées des crevettes, avec gingembre, coco, citronnelle et micropousses de coriandre avant de servir

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