Menthe (Mentha)

//Menthe (Mentha)
  • menthe1
  • Basil bunch

Menthe (Mentha)

Son nom provient de la mythologie grecque. C’était une nymphe que Perséphora aurait métamorphosé en plante…

Cuisinez en herbes  : La menthe est indispensable pour le thé à la menthe, chère aux cultures d’Afrique du nord. Pour donner de la fraicheur à vos plats, parsemer de feuilles de menthes.

Les feuilles de Menthe fraîche Cueillettes et Cuisine® accompagnent parfaitement grillades et taboulés.

Description produit

Menthe fraîche % AJR Allégations
Énergie (kcal) 43 kcal Peu calorique
Protéines (g) 3.5g
Glucides (g) 5.3g
dont sucres (g) 5.3g
Lipides (g) 0.8g
dont acides gras saturés (g) 0.2g
Fibres (g) 6.8g Riche en fibres
Sodium (mg) 25mg
Magnésium (mg) 71mg 19% Source de magnésium
Calcium (mg) 217mg 27% Source de Calcium
Fer (mg) 8.8mg 63% Riche en Fer
Potassium (mg) 429mg 21% Source de Potassium
Manganèse (mg) 1.1mg 55% Riche en Manganèse
Cuivre 0.28mg 28% Source de cuivre
Vitamine C (mg) 25mg 31% Riche en Vitamine C
Vitamine B9 (µg) 110µg 55% Riche en Vitamine B9
Vitamine B2 (mg) 0.25mg 18% Source de Vitamine B2
Bétacarotène (µg) 740µg 15% Riche en Bétacarotène

Les feuilles de menthe Cueillettes et Cuisine® se conservent tel un bouquet dans de l’eau froide.

Catégorie :

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Be the first to review “Menthe (Mentha)”